RFID-applicatie voor luchtvaartcateringbeheer

1. Achtergrond van RFID-luchtvaartcateringmanagement

Tegenwoordig verbeteren alle lagen van de bevolking hun serviceniveaus op alle vlakken, met de nadruk op servicekwaliteit. Hetzelfde geldt voor luchtvaartcateringdiensten. De toepassing van RFID-systemen in luchtvaartcatering kan enerzijds alle aspecten van informatie uitgebreid en systematisch organiseren en managers voorzien van snelle en nauwkeurige besluitvormingsinformatie via computerbeheer en screening; anderzijds kan het In termen van voedseltesten, bestellen, acceptatie van grondstoffen, verwerking, assemblage, plateren, voedselbezorging en andere processen, effectieve controle worden geïmplementeerd om de activiteiten te optimaliseren en de rijervaring van passagiers te verbeteren.

Het beheer van activa van luchtvaartRestaurants heeft de kenmerken van een lange levensduur, verspreide gebruikslocaties en moeilijk beheer. Door RFID-luchtvaartcateringmanagement te gebruiken, kan gemakkelijk, snel en nauwkeurig activabeheer worden bereikt. Tegelijkertijd kan het ook gepersonaliseerde cateringdiensten aan VIP-passagiers bieden en de concurrentiekracht van luchtvaartmaatschappijen verbeteren.

2. RFID-proces voor luchtvaartcateringbeheer

1. De restauratiewagen wordt opgeslagen

De restauratiewagen wordt opgeslagen met de staat waarin deze zich bevindt nadat deze het magazijn van de restauratiewagen is binnengekomen om te worden schoongemaakt. Wanneer de foodtruck de deur van het magazijn binnenrijdt, leest de RFID-lezer die aan de deur is bevestigd de opslaginformatie op de lade van de foodtruck.

2. De restauratiewagen verlaat het magazijn

De restauratiewagen past bij het vliegtuigmodel van elke vlucht en selecteert de vereiste restauratiewagen als vertrekpunt.

3. Opslag van de restauratiewagencabine

De restauratiewagen komt de cabine binnen en wordt gebruikt voor opslag van de cabine.

4. Catering

4.1

Passagiers kunnen eten bestellen met behulp van aan de stoel gemonteerde touchscreens. Tegelijkertijd kan het systeem, nadat een passagier een ticket heeft gekocht, de voorkeuren van de klant bijhouden en bepalen of er gepersonaliseerde maaltijden moeten worden verstrekt voor de informatie van de passagier. Specifieke maaltijdbestellingen zijn gekoppeld aan cabinesecties en stoelen.

4.2

RFID luchtvaartcateringmanagement bepaalt automatisch de verwarmingsvolgorde van het eten, de bijbehorende fysieke verwarmingstijd en de positie in de oven nadat elke passagier eten heeft besteld. Deze aanpak verhoogt de flexibiliteit, bespaart ruimte in de keuken en zorgt ervoor dat elke oven altijd optimaal kan worden gebruikt.

Inductiekookplaat met geïntegreerd RFID-systeem leest tags die op voedseltrays zijn gemonteerd

4.3

Het systeem levert nauwkeurig eten aan verschillende passagiers.

5. De restauratiewagen verlaat het magazijn

Wanneer de restauratiewagen de cabine verlaat, wordt de informatie van de restauratiewagen gelezen via de vaste RFID-lezer in de cabine en wordt de cabine uit de cabine verzonden.

6. Inventarisatie van cateringactiva

Gebruik RFID-tags om inventaristellingen te automatiseren. Met een draagbare RFID-lezer hebt u binnen enkele seconden snel toegang tot de inventaris van al uw benodigdheden, waardoor u een duidelijk beeld krijgt van wat er voorhanden is en wat u nodig hebt. U hoeft niet langer dure manuren te besteden aan het handmatig bijhouden van resources. Een RFID-activatrackingsysteem maakt een geautomatiseerd proces mogelijk waarmee u de inventaris in realtime kunt bewaken, waardoor uw inventaris uiteindelijk slank en kosteneffectief blijft.